雪莲果营养价值有哪些，雪莲果和雪莲有什么联系

我们不知道有没有发现，在超市中有一种叫雪莲果的东东，长得和红薯很像，但价格要高出红薯很多，那雪莲果的营养价值有哪些呢？我们经常看武侠小说，往往大侠都会找一种冰山雪莲的东西，那雪莲果和雪莲是什么关系，是不是雪莲结出的果实呢？

一、雪莲果营养价值

1、润肠通便

雪莲果中富含纤维，可以有效促进肠道蠕动、清除肠道垃圾。当然，吃多了也会不停地跑厕所。很多朋友会说吃了雪莲果能够“下火”，因为吃了之后就开始跑厕所。因为雪莲果含有大量的低聚果糖。这种多糖类物质可以占到果实干重的60%-70%。我们的肠胃中恰恰没有能处理这种糖的酶，换句话说就是无法消化，所以这些低聚果糖就会被当作异物快速排泄出去，从而致了腹泻。

2、排毒降火

雪莲果可以快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。

3、清肝解毒

雪莲果是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然食物。

4、控制血糖

雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此不会升高血糖，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

5、防治慢性病

雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病。但是作用也是微乎其微。因此，对于高血糖高血脂的人，不要期待通过食用雪莲果来降低血糖、调低血脂。

6、增强免疫力

雪莲果能促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

二、雪莲果跟雪莲是一个东西吗

雪莲果跟雪莲完全就不是一个东西，雪莲果长得像红薯，但是跟红薯更不是一个东西。要论关系，跟向日葵的关系倒是比较亲近。雪莲果来自南美洲，是当地土著印第安人的传统食物之一。我们吃的雪莲果其实是根茎，其实在结构上像是土豆，是生长在土里的。

通过小编的分享，大家知道这种长得像红薯的雪莲果，和红薯根部不是一个东东，雪莲果营养价值要比红薯高得多了吧！但是，雪莲果和雪莲确实不是一种东西，而且根本没有任何联系，不知道武侠小说中的大侠寻找的冰山雪莲果还是冰山雪莲呢？