海参的保存方法有什么

干海参放在阴凉干燥处，泡发的海参放到冰箱冷冻保存。干海参在食用前需提前泡发，先用清水将表面的浮尘洗干净，放入干燥洁净的容器中，加入纯净水浸泡24小时后取出，然后将其腹部剪开去掉内脏，再把它体内的筋剪断，洗掉泥沙，处理好的海参放入干净容器中重新换纯净水，继续浸泡24小时。