蔬菜保存方法有哪些,教你最方便的蔬菜保存法
很多人都喜欢一次购买一周所吃的蔬菜,然后将购买的蔬菜全部放进冰箱进行保存,但其实放进冰箱保存的话,往往并不适合所有的蔬菜,那么蔬菜保存方法有哪些呢?
蔬菜保存方法有哪些
1.最常见的就是用冰箱保存的方法,但冰箱当中气体的流通其实更加的干燥,往往蔬菜如果放的时间过久的话,会导致水分的大量流失,新鲜程度也会下降,所以在我们将蔬菜放入到冰箱的时候,最好在放入之前套上一层保鲜袋,尤其是有叶子的蔬菜。并且套上保鲜袋之后,最好将保鲜袋系上,这样才能更好的留住蔬菜的水分。
2.保存蔬菜,想要新鲜的话,冰箱的温度设置也非常的重要,并不是冰箱的温度越低,越能将蔬菜保存的更好,一般冷藏,5~7度的温度就是正好的。
3.但也并不是所有的蔬菜都适合用冰箱冷藏保存的,比如我们日常吃的洋葱,大蒜等,一般如果放在冰箱冷藏的话,时间久了依然会长芽,所以像这类蔬菜的话,如果买的过多最好可以将这些蔬菜清洗干净之后切成片状,然后放入干净的保鲜袋当中进行冷冻保存,吃的时候只需要拿出来解冻就可以了。
蔬菜保存方法有哪些?如果是冬天的话,家里有阳台,最好的保存方法就是将蔬菜放到阳台上,夏天最好的保存方法就是将蔬菜放进冰箱当中。
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