肚包鸡高压锅压多久

30-40分钟。使用高压锅制作肚包鸡时，高压锅上气后，继续加热30分钟即可熟烂。喜欢吃口感软烂的肚包鸡，可以酌情增加烹饪的时间。肚包鸡做好以后，可以焖30分钟再吃，口感会更好。肚包鸡是客家传统名菜，制作的主要食材为鸡、猪肚，辅料包括糯米、糙米等。