泡发的食物有哪些
1、笋干,用笋作为原材料经过复杂的过程制作而成,颜色黄亮、肉质肥嫩、含有丰富的营养价值;
2、香菇,起源于中国,又被称作是香信、椎茸、冬菰等,味道鲜美、香味独特;
3、木耳,爽脆可口;
4、银耳,也叫做白木耳,被誉为菌中之冠,中国种植银耳的产地主要在四川、贵州、福建;
5、腐竹,又叫做腐皮,是汉族传统的一种豆制食品,豆香味浓郁、颜色黄白、味道独特、油光透亮;
6、紫菜,在中国、日本和韩国都有大规模种植,吃起来咸中带着一丝的甜腥;
7、海参,圆筒形状;
8、海带,又叫做昆布、江白菜,成本低、营养高,藻体是长条扁平像叶子一样的形状,颜色是褐绿色;
9、海蜇,又叫做水母,喜欢成群结队。
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白酒可防止土豆发芽吗
可以。使用白酒保存土豆时,将白酒和白醋放入喷壶中,添加适量的清水,均匀喷洒在土豆上,风干表面水分,放入塑料袋中,添加一块生姜,系好袋子,挤出袋内多余空气,放在阴凉通风的环境中存放即可。土豆的用途广泛,可以用于制作土豆泥、土豆丸子等美食。...
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金秋砂糖橘的耐储存吗
耐储存。金秋砂糖橘成熟后,还可以挂树储藏2个月左右,10月份下旬采摘后,放在室内存放2个月,保存得当,不会出现枯水、异味等现象。采摘后的金秋砂糖橘,放在冷库贮藏,可以存放至第2年5月份。金秋砂糖橘为特早熟品种,在中亚热带地区,10月中下旬成熟。...
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砂糖橘如何储存不容易坏
保鲜膜密封、冰箱冷藏。常温下用保鲜膜密封保存,大约可以储存10天左右的时间,若沙糖桔数量较多,可以放入冰箱冷藏,冰箱内温度较低,可以暂缓沙糖桔的呼吸作用,减缓有益成分的流失,最大程度延长沙糖桔的储存期限。沙糖桔含有丰富的有益成分,具有非常高的食用价值。...
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炒莲藕需要焯水吗
需要。莲藕在炒之前进行焯水处理,炒出来的莲藕口感会变得更加脆嫩。莲藕焯水时,将锅中倒入冷水,烧开以后添加少许食用盐,放入莲藕,焯水2-3分钟即可。莲藕焯水以后,可以放在冷水中过凉,控干水分即可用于烹饪。莲藕可以用于制作凉拌莲藕、糖醋莲藕、莲藕炒肉等美食。...