扁豆保存几天

两到三天。扁豆在常温的下保存最多可以两到三天，扁豆放在通风处不容易烂掉，若扁豆用开水烫熟，放在保鲜袋里再放到冰箱里储存，这样可以保存在一个星期左右，时间会相对长一些，但是扁豆还是适合尽早食用，新鲜的蔬果都不宜储存时间过长，影响口感。