千味醉

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芒种传统吃什么

君踏菜、青梅、鸡蛋、节气茶。在宁波芒种时节有吃君踏菜的习俗,君踏菜叶片碧绿,吃法多样,可以制作蒜香君踏菜、豉香鲮鱼莙荙菜等美食。鸡蛋是常见的食材,烹饪方式以及吃法多样,可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、煎着吃、煮汤吃以及制作蛋糕、制作面包等美食。

芒种传统吃什么
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