常温下蜂蜜能保存多长时间

十八个月至两年。存放蜂蜜的时候需要将盖子密封好，这样可以避免细菌的滋生以及空气的进入。夏天的温度比较高，可以将蜂蜜罐子放在阴凉的地方或是冰箱冷藏保存，以免蜂蜜发酵。存放蜂蜜的过程中，也可以取一片生姜放在蜂蜜里面，这样可以使蜂蜜变质、不变味。