用什么炖牛肉

白萝卜、土豆、藕、西红柿、胡萝卜等等。可以用来炖牛肉的配菜有很多种，可以使用胡萝卜或者是白萝卜都是可以的，这样荤素搭配吃起来也会比较的有食欲。土豆炖牛肉也是可以的，炖熟之后，味道闻起来也会比较香，土豆吃起来也会很有味道。藕炖牛肉也是可以的，只不过颜色会比较单调一点。