如何自制薯条

准备几个土豆，要去皮，洗净。洗净的土豆切成条。煮水，把土豆放到水里煮一会儿，再捞起。将水沥干，让每一条都裹上淀粉。锅里倒油，待油热后，土豆条就可以下锅炸了。到表面金黄，酥脆感的时候就可以起锅了。最后装到盘里，想要什么酱都可以自己蘸着吃。