大闸蟹的吃法有什么

1、清蒸大闸蟹，蒸好的大闸蟹表皮通红，掰开表壳的蟹肉洁白如雪。

2、烤大闸蟹，将大闸蟹洗净，腹壳打开放上烤架，刷上油撒上葱花和姜蓉即可。

3、麻辣大闸蟹，辣椒炒的大闸蟹肉吸收汤汁微微泛红，爽辣可口，香气十足。