泡菜为什么越放越酸
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因为放置的时间越长泡菜中的乳酸就会越多。泡菜在泡制时主要通过其内部的菌类发酵后使其口感变得酸脆可口,一般泡制2周左右即可食用,泡制两周后再食用是因为在这期间泡菜中的烟硝酸盐是含量最高的时候,过多的食用会对身体造成负担。
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广式云吞和饺子的区别
外形不同、吃法不同。广式云吞的个头比饺子小,饺子的馅料也比较大。广式云吞煮好以后可以直接吃,饺子的吃法多样,既可以煮着吃,也可以蒸着吃、煎着吃等,吃饺子时可以直接吃,也可以蘸着调制好的酱汁一起吃,口味会更丰富。吃不完的云吞和饺子,可以放在阴凉处保存或冰箱冷...
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干河粉能用热水泡吗
可以。干河粉可以用热水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡干河粉的时候,水一定要没过河粉,若用水热泡一般泡15分钟就可以了,温水泡一般是半个小时,冷水泡需要1个小时以上。浸泡后的干河粉需要用一点食用油搅拌一下,防止粘在一起。...
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投资火锅店费用如何
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荷兰豆不焯水要炒多久
8分钟。荷兰豆炒着吃时,可以用于制作清炒荷兰豆、荷兰豆炒腊肠、荷兰豆炒虾仁、荷兰豆炒豆腐等美食。保存荷兰豆时,可以将荷兰豆清洗干净,沸水下锅,焯水2-3分钟,捞出过凉,控干水分装入食品袋中,放在冰箱冷冻存放即可。荷兰豆既可以炒着吃,也可以煮着吃、凉拌等。...