如何把鸡蛋里的蛋清和蛋黄

1、食用特殊的道具，市面上有售卖蛋清蛋黄分离器的小商品，只需要将鸡蛋从工具上过滤一下即可留下蛋黄。

2、将蛋壳对半打开后，左右交换滤下蛋液只留下蛋黄在蛋壳中即可。

3、将鸡蛋打碎后放入盘子中，用力捏紧塑料瓶后将瓶口对准蛋黄用力吸就可以将蛋黄蛋清分离开来。