怎么泡酸萝卜杨桃

将杨桃和胡萝卜分别洗净，然后切条，加适量的盐，放置在通风干燥的地方，腌制2到3个小时；同时准备腌制水，即往锅里加水，然后放盐、生姜、花椒和冰糖，煮开后，倒入适量的醋，等到腌制水自然冷却后倒进密封坛里，再加入泡椒以及泡椒水，最后就是把萝卜和杨桃一起泡入密封坛密封腌制，在冰箱放个两天就能开吃了。杨桃是一种热带水果，味道很像葡萄，酸中带甜，而和萝卜一起泡出来的的酸杨桃，很是爽口，吃起来脆脆的，带点辣味。