过年为什么吃牛肉

因为有牛气冲天的寓意。在过年的时候选择牛肉吃，首先是因为牛肉有着牛气冲天的寓意，其次过年的时候，绝大部分的家庭吃的食物是比较丰盛的，餐桌上自然会有各种各样的肉类食物，并且牛的形象是勤劳肯干的，也算是在夸奖在过去一年当中辛勤付出的人们。