香肠晒干后怎么保存

悬挂保存、冰箱保存。香肠晒干以后，可以悬挂在通风的环境中保存，但存放的时间不宜过久，以免香肠发霉变质。香肠放在冰箱保存时，将香肠用食品袋包好，放在冰箱冷藏或冷冻保存即可。香肠是常见的食物，制作的主要材料为猪肉，辅料包括食用盐、白糖、淀粉等。