龙须菜需要泡发吗

需要。龙须菜又被叫做石花菜、鹿角菜是一种野菜，它生长在海拔400米以上2300米以下的树木下和草坡地。龙须菜分布地区广泛，在中国的山东、河南、黑龙江等多地都有生长。龙须菜做法多样，而经过日晒的龙须菜可以方便保存储存。