龙须菜泡发后可以直接凉拌吗

可以。把龙须菜洗干净，葱姜蒜切碎，锅中烧热水，把龙须菜放进去过滤下在捞上来沥干水分，把锅烧热放入葱姜蒜炒香，淋到提前准备好的龙须菜上就可以了。龙须菜用真空包装可以保存30天以上，这样还可以保持龙须菜的味道不会和别的菜串味。