玉子烧是什么

是用鸡蛋、盐还有糖做的一道食品，是属于日本料理，是厚鸡蛋卷，在日本，日本人经常做玉子烧，玉子烧可以直接煎来吃，也可以用来制作寿司，做这个玉子烧寿司，玉子烧可以加上番茄酱一起吃，酸酸甜甜的，玉子烧还可以加上辣椒酱一起吃，别有一番风味。