如何挑选咖啡豆
专业问答1.13W
1、根据口味进行挑选。喜欢追求味觉刺激的人,可以选择印度尼西亚或非洲出产的咖啡豆,其特点是深炒重焙。追求均衡,口感喜欢不酸不苦的咖啡的人可以选择巴西咖啡等。口味比较清淡的人群,可以选择摩卡的咖啡。
2、根据颜色选择。颜色较浅的咖啡豆,一般果酸味会比较重,颜色较深的咖啡豆,口感会更加浓郁苦涩。
3、根据烘焙程度来进行选择。咖啡豆烘焙程度为中等的话一般口感会相对均衡,不会过酸或过于苦涩。
4、尽量购买密封程度比较好、有香味的咖啡豆,更容易保持原味和品质。
标签:咖啡豆
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