羊肉汤加什么香料

草果、白芷、草果、生姜、陈皮、花椒、小茴香。牛肉是生活中普遍的食材，烹饪方式多样，可以清蒸、炒制、煮汤、红烧、烤制等。羊肉在煮汤之前需要放入清水中浸泡至少半个小时，可以去除羊肉中的血水以及部分的膻味。羊肉煮汤的火候不宜过大，以免影响食材的完整度。