泡发海带要蒸多久才熟

15分钟。泡发的海带比较柔软蒸制时间不宜过久。可以使用相对较薄透气的蒸笼，注意蒸海带前应该先将水烧开了后再放入海带。火候可以根据个人喜欢的口感选择中火和大火，蒸好后切丝放上酱料即可。