磨好的红薯粉面怎么吃

红薯面和适量的糯米粉、白糖、清水混合，揉成面团，做成小饼，放在锅中烙制金黄，做成红薯米饼。红薯面也可以添加适量的面粉、清水揉成面团，擀成大片，切成面条。切好的红薯面条，可以用于制作热汤面、炒面、炸酱面、凉拌面等美食。保存红薯面时，需要将红薯面密封好，放在阴凉干燥处存放。