高压锅煮莲藕排骨汤要多久

30~40分钟。莲藕排骨汤属于鄂菜系当中的一种，在2018年被评为湖北十大经典名菜之一。莲藕排骨汤主要采用的材料是莲藕、排骨、盐等，喝起来味道浓郁、清淡不油腻、还有莲藕的香气、口感软糯香甜。制作莲藕排骨汤的时候，通常是采用的粉莲藕，脆莲藕主要用来炒菜。