紫薯放高压锅里煮要煮多久

15~20分钟。紫薯是直接可以用水煮的，切成小块或者整个煮都是可以的，但是整个煮时间会相对长一些，煮过的紫薯口感会比较湿润而且非常的软糯。水煮紫薯需要把紫薯表面完全清洗干净，而且煮紫薯的时候最好不要去皮，紫薯皮可以在一定程度上维持紫薯的口感和味道。