生菜生吃需要注意什么

需要把生菜彻底洗干净才可以吃。生菜在生长的过程中为了防止不生虫子可能被喷洒了农药，所以吃生菜之前一定要彻底洗干净才可以生吃，买回来生菜之后先把叶子一片片撕下来，之后在水龙头下冲洗几分钟，最后再把生菜叶子放在淡盐水中浸泡五分钟就可以了。