干香菇的产地在哪里

在我国东部的沿海地区是干冬菇生产的主要产区。江浙一带和河南生产的干冬菇产量最高，质量最优，而福建因为冬菇种植的产量大，也开始生产干冬菇。干冬菇在蒸煮食物中也可作为提升食物香味的配料。