海胆蒸蛋时海胆怎么蒸完什么都没了

海胆的肉呈黄色，与蛋接近，所以不宜察觉。海胆蒸蛋是一道家常菜，制作的主要材料为海胆、鸡蛋，辅料包括清水、麻油、寿司酱油、生姜汁、葱花、料酒。海胆蒸蛋做好以后，需要尽快食用，以免影响口感。海胆的烹饪方式多样，可以用于制作海胆粥、海胆炒蛋等。