麻花炸多久

十分钟左右。麻花主要原料是面粉，在高温的油锅里很容易炸熟，所以在炸的过程中要特别注意控制好油温。当锅里油的温度达到7成热的时候，将麻花下锅三分钟左右，将火调为小火，并用筷子不断翻麻花，使其在油锅中受热均匀。