花生需要煮多久才熟,煮的花生和炸的花生谁更有营养
花生,土里生长,可生吃,也可煮熟了吃,很多朋友就问我,花生需要煮多久才熟?花生的营养是煮熟了高还是生吃比较好?它里面含有什么物质,都是有利的吗?煮的花生和炸出来的花生谁更有营养呢?这一系列问题都困惑着大家,想吃,却又害怕,想吃,却又不知道该怎么做?
一、花生需要煮多久才熟
1.那种刚挖出来的花生,首先,这种刚挖出来的花生是非常嫩的,这种花生只需要把泥巴洗干净,然后就可以直接下锅煮,煮个大约10至15分钟即可,这样的花生吃起来很香,因为他属于新鲜花生,什么营养都没有流失。
2.老花生,所谓老花生就是那种晒干了的花生,这种花生需要先泡一下,这样子在煮的时候才会方便一些,才会特别好煮,大约20至25分钟左右就可以了,但是千万记住,煮之前一定要先泡个一两个小时,这样为了恢复他的新鲜,但是这样的老花生煮出来的味道就没有新花生那样的味道好,这种吃起来就不会那么香甜,会带一点苦涩。
3.没有壳的老花生,这样的花生泡一泡,提前泡一泡在住的时候或者打豆浆的时候先提前把它泡一下,这样煮的话要好一些,大约煮15-20分钟就可以了,但是味道始终不及新花生。
二、煮的花生和炸的花生谁更有营养
煮的花生和炸的花生谁更有营养,可想而知,肯定是煮的更健康一点,炸的花生他首先是被油炸过,这样的话,他的脂肪可能就会含入,始终油炸的东西不管是炸什么都没有特别健康吧,所以我还是建议大家少吃油炸品,吃些其他的都可以。
三、常吃花生有什么益处
1.花生可以放松,因为花生中含有丰富的脂肪,能起到润肠的作用,补充体内的钙和磷。
2.花生能起到很好的抗氧化和抗衰老作用,因为花生中含有丰富的维生素E,在消除自由基的维生素E,抗衰老的作用是显而易见的;花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,对调节脂肪代谢中起重要作用。
所以说多吃花生有益身体健康,我建议大家可以买那种嫩花生吃,那种花生味道比较好,吃起来口感比老花生口感要好很多,其实,如果你不介意的话,生花生的营养价值更高,并且也更好吃,比较脆,还有那股香味回味在嘴里。
-
炸酥肉用淀粉还是面粉,千万别搞错!
现在我们的生活水平有所改善了,因此对于的饮食质量要求也相应的提高,肉类已成为餐桌上最常见的食物。炸酥肉是北方非常地道的一种食物,特别是在农历新年期间,北方人喜欢炸很多脆皮肉。那么,在日常生活中喜欢吃炸酥肉,所用的粉是淀粉还是面粉?今天,小编将与您分享。一...
-
食用榴莲禁忌有哪些
水果之王—榴莲,是一种让人又爱又恨的食物。榴莲是水果中最补的,比吃鸡肉还要补,在中国也盛产榴莲,所以榴莲的价格是一直居高不下的。喜欢吃榴莲的人觉得榴莲是真的很好吃,而且会上瘾的那种,但是榴莲其实一次性并不能多吃的。为什么呢?食用榴莲禁忌有哪些广东人称:“一...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...