水果泡酒可以吗
可以。日常生活中,可以用来泡酒的水果很多:青梅、火龙果、红枣、杨梅、桑森、杨桃、枇杷等,泡出来的酒颜色好看、果味浓郁、口感醇正好喝。在酿制果酒的时候需要注意以下几点:
1、选择的水果要优质,不选择腐臭、开裂或者发霉的水果,否则酿制出来的果酒会有危害;
2、清洗水果时不要使用任何清洁剂等洗涤剂,会杀死水果表面的酵母菌,不利于酿酒。用盐水也不可以,简单清水清洗即可;
3、葡萄酿制不需要去果皮,荔枝、火龙果等水果需要去除果皮,否则酿制出来的果酒也会有害;
4、有些水果要去核,有些不用,需要注意一下这一点。
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荷兰豆只焯水能吃吗
不能。荷兰豆只焯水,不能使荷兰豆彻底成熟,所以不能直接吃。荷兰豆别名刀刀豆等,原产地中海沿岸及亚洲西部,现在在中国产于四川、河南、江苏、青海等地,花果期为夏秋季。保存荷兰豆时,可以将新鲜的荷兰豆装入食品袋中,放在冰箱冷冻保存,也可以将荷兰豆焯水后再冷冻。...
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豆角煮成什么样才可以吃
颜色改变、食材软烂。豆角中含有皂夹素,烹饪的时候需要大火烧熟再吃,煮豆角的过程中可以观察颜色,豆角由青绿色变为青黄色,质地柔软,这样就说明豆角已经熟透。豆角在烹饪之前需要将两端和侧筋去除,以免吃起来影响口感。豆角在炒之前,也可以提前过水,这样能缩短烹饪的时...
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油煎荷包蛋怎么做不散
小火慢煎。煎荷包蛋时,将平底锅烧干,增加食用油,油温上升后,打入鸡蛋,煎1-2分钟,翻面继续煎,煎至两面金黄即可。煎荷包蛋使用的火候不宜过大,以免影响荷包蛋的美观和口感。荷包蛋煎好以后,可以直接吃,也可以用于制作煲仔饭、三明治等美食。...
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自制罐头能保存多长时间
10-15天。自制罐头存储的环境不同,保存的时间也会不一样。保存自制罐头时,可以将罐头放在阴凉干燥通风的环境中存放,也可以放在冰箱冷藏室进行保存。自制罐头的品种繁多,包括山楂冰糖罐头、黄桃罐头、橘子罐头、梨子罐头等。自制罐头做好以后需要尽快食用,以免变质...