金针菇怎么算不熟

轻触就会发生断裂且闻起来会有难闻的霉菌味。金针菇其实是一种非常易熟的食物，只需要在沸水中烫煮2-3分钟就可以煮熟后食用。金针菇的食用方法有很多，如凉拌金针菇、蒜蓉金针菇粉丝基围虾、金针菇酸汤肥牛、番茄金针菇汤等等，口感都非常的Q弹劲道有韧性。