为什么有的鲫鱼一煎就烂
专业问答3.16W
翻动次数太多,鱼和锅上都有大量的水分。煎鱼的锅要提前擦洗干净,不要有任何的水分,煎制鱼的一面变为金黄,再翻到另一面煎制,不能不停的翻动,这样会使得鲫鱼变烂,影响外形的美观程度,最终影响口感。煎鱼时间不能太长,防止粘锅,煎制五至六分钟即可。
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油炸花生米用不用水泡
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醋泡黑豆能保鲜多长时间
半年。醋泡黑豆做好以后,可以装入罐子中密封好,放在冰箱冷藏室存放,保存得当可以存放半年之久。吃醋泡黑豆时,可以根据口味添加适量的糖,这样可以调节味道和口感。醋泡黑豆制作的主要材料为黑豆、食醋。黑豆在使用之前,需要清洗干净,晾干水分,放入锅中干炒,翻炒5分钟,炒...
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豆角煮成什么样才可以吃
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