春节过后吃什么汤

1、春节过后，人们可以吃的汤有麦芽瘦肉汤，它主要用到的食材就是麦芽和瘦肉，注意麦芽不用用烂了的。

2、春砂胡椒鸡杂汤，用到的食材就是鸡杂和胡椒粒，在煮的过程中，可以放入一点点料酒去除鸡杂的腥味，而用砂锅煮会保留鸡杂的鲜味。

3、牛肉丸西葫芦汤，用牛肉丸、和西葫芦制作而成，牛肉丸要切成小块，还可以在汤中放点小姜片去、胡椒粉。

4、白花菜肉片汤，用白花菜、猪肉制作而成，白花菜要掐去老的梗、猪肉要切片，更加容易煮熟。

5、雷公根鸡肉汤，用到的食材是鸡肉块、雷公根。