刚刨下来的大葱怎么存放

阴凉处存放。将大葱的葱头朝下摆放在纸箱中，再将纸箱放在阴凉通风的环境中存放即可。保存大葱的过程中，需要勤翻动大葱，以免将大葱捂烂。大葱是常见的食材，既可以当做调味料使用，也可以用于制作大葱炒鸡蛋、大葱炒腊肉、凉拌大葱等美食。