酸菜鱼里面的干料包是什么

酸菜和调味香料。酸菜鱼里的干料包里包含了很多东西，比如有主要食材之一的酸菜；还有起着调味作用的各式香料，比如花椒、辣椒、盐、胡椒、桂皮、香辛料等等。使用干料包来烹饪酸菜鱼时，就可以不用再加盐和其他调味品，鱼肉煮熟即可直接食用。