大米需要冷藏保存吗

不需要。大米不需要冷藏保存，常温阴凉状态下存放即可。大米作为家家户户必备食用产品，几乎一日三餐都食用大米，常温状态下密封保存即可，平时煮饭煮粥也方便。不过若有需要，可以将大米冷藏保存，但在日常食用过程中，没有冷藏保存的必要。