中国人春分吃什么食物

吃太阳糕，萝卜，香椿，韭菜，豆芽等等。比如比较常见而又容易获得的香椿，其做法多样，有的地区喜欢把香椿煮熟之后加上调味料做成凉菜，有的则喜欢把香椿裹上鸡蛋液和淀粉炸后再撒点调味料，也有的喜欢直接把香椿当做一道菜炒着吃等等。