鹌鹑蛋和鸽子蛋有什么区别吗

外观、食用价值都不同。外观上看鹌鹑蛋的蛋壳上有粽褐色的斑点，但是鸽子蛋则没有且外表光亮一些，蛋身透亮。鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大，且口感比较鹌鹑蛋要Q弹。鸽子蛋中含有维生素A，而鹌鹑蛋中含有维生素B2。可以根据个人的喜好来选择。