速冻馄饨冷水煮还是开水煮好

半开的水煮好。速冻的饺子冷水下锅，容易将饺子皮煮破，热水下锅煮饺子，饺子里面容易胀气，不好看，也不好吃。冷水烧至半开的时候，就将速冻饺子下锅，饺子在热水中可以由外入内慢慢升温，水开时候，大火煮3分钟左右就可以了，煮的时间太长，饺子皮就容易破。