吉林立秋吃什么

饺子、黄瓜、南瓜、肉。吉林立秋有减秋膘和抢秋膘的习俗，所以吃的美食也会不同。饺子是传统的美食，是由面粉、馅料制作而成，包好的饺子可以蒸着吃，也可以煎着吃、炸着吃、烙着吃、蒸着吃、煮着吃等。黄瓜是常见的蔬菜，既可以直接生吃，也可以用于制作凉拌黄瓜、炒黄瓜等美食。