鸭蛋怎么吃好

煮着吃，炒着吃，煎着吃，做成卤蛋或者咸蛋。煮着吃，可以将鸭蛋整个煮了，然后剥壳，蘸着酱油吃，味道鲜美，而且能最大程度保留鸭蛋的味道，也可以做成汤，鸭蛋紫菜汤就非常棒。或者跟葱花炒着吃，很下饭。也可以煎成荷包蛋吃。做成咸鸭蛋或者卤蛋比较费时。