卤菜可以隔夜吃吗
专业问答2.6W
可以。卤好的卤菜最好当天吃完,不要隔夜。隔夜的卤菜是不卫生的,有一句话叫做,最好不好吃隔夜等我糟货。就算把卤菜放在冰箱里面保存,也不是绝对安全的,冰箱里面还是会产生霉菌,或者嗜冷菌。购买的散装卤菜,尽量减少存放的时间,尽快的食用。没有吃完的卤菜还是应该尽快的保存,保存的时间应该注意生食和熟食分开放,而且用容器或者保鲜膜包装好。避免交叉污染,或者串味。长时间存放的卤菜会滋生细菌,第二次食用要进行高温煮制,进行消毒。
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水煮荷包蛋怎么煮
中小火慢煮。煮荷包蛋时,将勺子的表面涂抹一层食用油,打入鸡蛋,再将勺子放在水中煮,鸡蛋凝固后,把鸡蛋滑入锅中,煮熟即可。制作水煮荷包蛋的火候不宜过大,以免将荷包蛋煮散,影响美观和口感。荷包蛋煮熟以后,可以单独吃,也可以搭配面条等一起吃。...
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油炸过的油可以炒菜吗
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