三文鱼保存有哪些方法
专业问答1.28W
1、保存方式就是直接冷冻保存,将三文鱼分成适量的多份备用,一般一份为一次能食用的量,用保鲜膜包裹放进冰箱的冷冻室冷冻保存即可。这样的保存方式一般能保存半个月左右。
2、冷藏保存。这种保存方式是在保证三文鱼能在近期食用完的基础上选择的,将适量三文鱼放进保鲜袋再放入冷藏室即可。这种方式保存的时间就比冷冻的时间要短很多,一般只有一到两天的保质时间。
3、结合第一种和第二种方法的基础上再加上真空来进行保存。将三文鱼放入袋子抽好真空后放入冷冻室或冷藏室进行保存。需要注意的是放在冷藏室一般可以保存五天左右,而冷冻室则是可以保存一个月左右。
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