菜心冷藏能放几天

3-5天。菜心的品质不同，放入冰箱冷藏保存的时间也会不一样。购买后的菜心最好尽快用于烹饪，以免菜心水分蒸发过多，从而影响菜心的品质和口感。菜心别名水白菜花、白菜薹，是一、二年生草本植物，是南方地区的特产蔬菜，主要种植于广东、浙江、安徽等地。