处暑吃木耳怎么吃

白木耳和银耳、莲子等可以一起煮糖水喝，用黑木耳炒肉或者煮汤食用。木耳，也被叫做云耳或者桑耳，是一种常见的食用菌类，在市场上出售的以干木耳为主。木耳主要分布在中国和日本等地区，在中国，秦岭和东北的木耳最著名。木耳主要是野生和人工栽培为主，野生木耳产量少，而且大小不一，而人工栽培的木耳产量高，形状较为均匀。木耳的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有素中之荤的美称。