常州特色美食有哪些

加蟹小笼包，马蹄酥，蟹壳黄，虾饼，酒酿圆子，乌米饭，常州大麻糕。加蟹小笼包是常州特色传统美食，在蒸制加蟹小笼包的时候要中小火蒸制，蒸10-15分钟即可，蒸制好的加蟹小笼包，在保存的时候要用保鲜盒装起来放在冰箱里冷藏能保存1-2天不变质。