包子馒头要蒸多久

水开后20-30分钟。蒸馒头的时候需要注意不能够热水上锅蒸，需要冷水上锅蒸，上锅之后大火烧开转成小火蒸。蒸包子和馒头的时候最好是用上笼布，在放入锅中之前可以在笼布的表面涂抹上一层食用油，这样蒸好之后可以很方便的拿出来。