菜叶子焉了用盐水泡还是清水

要用盐水泡。盐水是菜叶子的水盐平衡失调，就会有很多的水分进入到植物细胞内，这样补充了大量的水分后的菜叶子看上去很饱满，很新鲜。菜叶子是非常便宜的一种食材，而且做法很多，很受人们的欢迎，人们在做菜叶子的时候也会选择不同的方法，焉菜叶子是其中的一种方法，这种方法可以增加菜叶子的新鲜度，也可以使菜叶子长时间的保存，而且焉出来的菜叶子也非常的可口，很受人们的欢迎，很多人都会选择在家焉菜叶子来作为一种下饭菜，菜叶子焉出来可以增加菜叶子的口感。