收拾好的鲤鱼怎么保存

放入冰箱冷冻保存，做成腊鱼保存或者做成鱼干保存。腊鱼和鱼干的制作方法很简单，把鱼用盐腌制两天，腌制好的鱼挂在通风处晾干水分，熏腊鱼的时候要用到柚子皮，柏树枝，玉米芯，大概熏半个月，熏好的腊鱼比新鲜的鱼保存的时间更久。